Bottiglia: 0.75 lt.

Vitigni: Nero d’Avola

Anno: 2015

Grado Alcolico: 14 %vol.

Terreno: Calcarei e argillosi.

Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio ad opera di lieviti indigeni presenti nelle bucce che restano a contatto con il mosto. Il vino viene poi affinato per due anni in botti di acciaio più un ulteriore anno in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Temperatura di servizio consigliata: 18 °C