Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Glera e in piccola percentuale di uve Verdiso Anno: - Grado alcolico: 11 % Terreno: Argilloso marnoso, di origine morenica. Vinificazione e affinamento: Vino frizzante ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve Glera e in piccola percentuale di uve Verdiso, nasce da una pressatura soffice dell'uva per ottenerne il "fiore", la parte migliore del mosto, a…
Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Glera Anno: - Grado alcolico: 11 % Terreno: Argilloso marnoso, di origine morenica. Vinificazione e affinamento: Prosecco DOCG, ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve Glera, nasce da una pressatura soffice dell'uva per ottenerne il "fiore", la parte migliore del mosto, a seguire avviene la pulizia del mosto previa “decantazione”. Lasciato in fermentazione per circa 15…
