Casa Coste Piane

La nostra filosofia di produzione e lavoro in vigna, in prevalenza manuale, è caratterizzata da un'attenta viticoltura non invasiva. Contro le malattie fungine impieghiamo principalmente rame e zolfo, abbinati ad induttori di difesa naturali. Inoltre non utilizziamo diserbanti e concimi chimici. Facciamo parte del Consorzio Vini Veri che ha l’obbiettivo di ottenere un vino in assenza di accellerazioni e stabilizzazioni, recuperando il miglior equilibrio tra l’azione dell’uomo ed i cicli della natura.